木鱼花和芝士分别是怎么做的？
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芝士洋葱海鲜汤
主料：美食料，鱿鱼，青口，虾仁 ，洋葱1只，蘑菇4只，番茄1只的一种，辅料：蒜头3颗，芝士，荷兰芹粉，黑胡椒粉，盐，黄油
1. 洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块 备用
2. 起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒
3. 加开水，下海鲜，加芝士
4. 沸腾后，中火煮10分钟
5. 盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉
品名:木鱼花/柴鱼片（Bonito Flakes）
木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。
木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
