北湖湾蟹业养的阳澄湖大闸蟹清蒸的话,得蒸多久呀?

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我上次刚做过，把大闸蟹洗净，放在蒸锅了蒸20分钟就可以了，然后取出来沾着酱吃，特别美味呢，北湖湾蟹业养的阳澄湖大闸蟹清蒸的做法确实挺好吃的。

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我上次刚做过，把大闸蟹洗净，放在蒸锅了蒸20分钟就可以了，然后取出来沾着酱吃，特别美味呢，北湖湾蟹业养的阳澄湖大闸蟹清蒸的做法确实挺好吃的。

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如果是正品那个大小的话蒸12分钟就可以了，要反过来蒸，别把蟹黄流失了，放块姜在上面去腥。

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如果是正品那个大小的话蒸12分钟就可以了，要反过来蒸，别把蟹黄流失了，放块姜在上面去腥。

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选蟹时要做到“五看”：一看颜色，青背白肚、金爪黄毛；二看个体，要大而老健；三看肚脐，向外凸出；四看蟹毛，蟹脚上要蟹毛丛生；五看动作，动作要敏捷活跃。符合这五条的才能买到好的北湖湾蟹业养出的阳澄湖大闸蟹啊。

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选蟹时要做到“五看”：一看颜色，青背白肚、金爪黄毛；二看个体，要大而老健；三看肚脐，向外凸出；四看蟹毛，蟹脚上要蟹毛丛生；五看动作，动作要敏捷活跃。符合这五条的才能买到好的北湖湾蟹业养出的阳澄湖大闸蟹啊。