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制作方法
1 芹菜去叶,洗干净切小段。
2 白菜帮洗干净切成条。
3 猪肉切片。
4 葱和辣椒切好备用。
5 锅中放油,倒入肉片煸炒至肉发白,放入葱花辣椒炒出香味,倒入适量酱油。
6 倒入芹菜段大火翻炒。
7 然后再倒入白菜帮加盐翻炒。
8 炒熟后关火,加味精即可出锅。