海带瘦肉汤的功效和制作方法是怎样的?
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海带瘦肉汤
肝火头痛利尿通便
功效：本汤清肝、明目、化痰。治高血压、肝火头痛、眼结膜炎、视物模糊。草决明、利水、通便。治昏眩、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘。
材料：瘦肉二两、海带三钱、草决明二钱。
制作：海带、草决明洗净加瘦肉及清水四碗煲两小时即可
煮妇心得
颜色鲜明，肥厚、味香的乃上等墨鱼干
形状完整，色泽光亮洁净，体平、肥厚，呈棕红色半透明状，有香味的墨鱼干为上品；如局部有黑斑，表面带粉色，背部暗淡的为下品。
