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热心网友
制作馒头
材料:小麦面粉,酵母粉,水;按照一定的配方组成的。
制作: 按照配方搅拌均匀,等待发酵若干时间,再进行揉搓,制作成“馒头”形状,最后将制作的“预制馒头放到蒸锅里,蒸20分钟左右,新鲜的馒头就搞定了。
写的太笼统了,最好你能自己尝试一下,很生活的。
热心网友
面粉,酵母搅和搅和
热心网友
馒头是用面粉做的。
热心网友
做馒头也有很多注意事项,主要可以概括为以下几点:
1、醒面很重要。来回醒面三四次,反复揉搓加醒面会使做出来的馒头会更加柔软。
2、蒸锅中加入适量的凉水,凉水上锅蒸的话,馒头能够缓慢均匀地受热,从而更加蓬松柔软。
3、在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔。
4、蒸好后,切记不要立即揭开锅盖,否则馒头突然遭遇冷空气,可能会造成馒头塌陷。
热心网友
馒头是由面粉和水汇在一起蒸成的。