魔芋可以减肥吗

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:38

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热心网友 时间:2022-06-15 07:16

魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品,高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良的可深性膳食纤维。由魔芋经物理方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”,是有效营养成分的浓缩品,其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。作为一种可溶性的膳食纤维,葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。魔芋的膨胀系数极大,可达原体积的80———100倍,用魔芋精粉制作的食品不需多吃,即给人以饱腹感,自然就会抑制对其他食品的摄取。所以魔芋减肥能达到一定的效果。
吃法:每次用餐前吃200g左右魔芋烹饪的食物,会有饱腹感,而且丰富的纤维素可以解决便秘的难题。
注意事项:不要用太油腻的方法烹饪,用蜂蜜或者冰糖代替砂糖。

热心网友 时间:2022-06-15 09:07

魔芋食用后可以让人有饱腹得感觉,每天吃会有减肥的感觉

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