南瓜切开放久发霉后还可以吃吗?
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1、南瓜吃了一半剩下的里边的籽发霉了千万不可食用。
2、 一旦发霉，霉菌已经渗透到整个部位，只是表面发霉的地方因为与空气接触而霉菌较多。
3、霉变的物体中含有黄曲霉素,它是一种非常厉害的致癌物质。
4、吃了霉变的物体，不但可以引起：感觉口苦，胃不适，心跳加快，腹痛腹泻等等中毒症状；长期食用还可以引发癌变。
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南瓜存放的过程中一旦发生霉变现象，不仅在表面可见的发霉部分上有较多的霉菌毒素，而且在南瓜内部都可能含有霉菌毒素，如果不慎误食对身体健康有害，建议南瓜切开后发霉了，应尽快扔掉，避免和其他食物放在一起交叉感染导致霉菌扩散更严重。
南瓜内部的瓤含有较高的糖分，很容易受到细菌的侵袭，稍微碰撞一下，出现损伤后就会出现变质反应，产生霉菌，霉菌的繁殖导致了南瓜发霉，如果这个时间很短，在一天内的话，细菌还没有侵袭南瓜果肉，是可以食用的。长霉一段时间后，南瓜的果肉已经被细菌和维生素侵袭了，导致南瓜果肉中有大量的微生物和微生物的代谢产物，食用这样的发霉南瓜对健康不利，不建议食用。
如果是刚刚发霉的南瓜，将发霉的地方切掉后可以继续食用；发霉一段时间的南瓜，并且带有微微的酸味，这样的南瓜是不能食用的，应该马上扔掉，以免食用后对健康不利。南瓜营养丰富，含有糖类物质、胡萝卜素、维生素、氨基酸、活性蛋白和微量元素，保存不当很容易发霉，日常要做好贮藏。
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无论什么东西，放久了发霉都不能吃一枚，变了吃容易中毒，可能还要引起癌变
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不能吃了。
没有切开的南瓜放在通风阴凉的地方，能保存两个月左右。已经切开着南瓜要把瓤挖掉，然后放在保鲜袋里面，放在冷藏室里保存，两天之内必须吃完。发芽的南瓜是可以吃的，但是内部或者表皮出现腐烂就应该直接扔掉。
搜狗问问
扩展资料
吃南瓜的好处
1、解毒排毒，变年轻
南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。
2、促进发育，变强壮
南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育。
3、补血养颜，变美丽
南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤红润有光泽。
参考资料来源：人民网—蔬菜的保质期是多久？
参考资料来源：人民网—南瓜竟有这些神奇功
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1、南瓜吃了一半剩下的里边的籽发霉了千万不可食用。
2、 一旦发霉，霉菌已经渗透到整个部位，只是表面发霉的地方因为与空气接触而霉菌较多。
3、霉变的物体中含有黄曲霉素,它是一种非常厉害的致癌物质。
4、吃了霉变的物体，不但可以引起：感觉口苦，胃不适，心跳加快，腹痛腹泻等等中毒症状；长期食用还可以引发癌变。
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南瓜存放的过程中一旦发生霉变现象，不仅在表面可见的发霉部分上有较多的霉菌毒素，而且在南瓜内部都可能含有霉菌毒素，如果不慎误食对身体健康有害，建议南瓜切开后发霉了，应尽快扔掉，避免和其他食物放在一起交叉感染导致霉菌扩散更严重。
南瓜内部的瓤含有较高的糖分，很容易受到细菌的侵袭，稍微碰撞一下，出现损伤后就会出现变质反应，产生霉菌，霉菌的繁殖导致了南瓜发霉，如果这个时间很短，在一天内的话，细菌还没有侵袭南瓜果肉，是可以食用的。长霉一段时间后，南瓜的果肉已经被细菌和维生素侵袭了，导致南瓜果肉中有大量的微生物和微生物的代谢产物，食用这样的发霉南瓜对健康不利，不建议食用。
如果是刚刚发霉的南瓜，将发霉的地方切掉后可以继续食用；发霉一段时间的南瓜，并且带有微微的酸味，这样的南瓜是不能食用的，应该马上扔掉，以免食用后对健康不利。南瓜营养丰富，含有糖类物质、胡萝卜素、维生素、氨基酸、活性蛋白和微量元素，保存不当很容易发霉，日常要做好贮藏。
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无论什么东西，放久了发霉都不能吃一枚，变了吃容易中毒，可能还要引起癌变
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不能吃了。
没有切开的南瓜放在通风阴凉的地方，能保存两个月左右。已经切开着南瓜要把瓤挖掉，然后放在保鲜袋里面，放在冷藏室里保存，两天之内必须吃完。发芽的南瓜是可以吃的，但是内部或者表皮出现腐烂就应该直接扔掉。
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吃南瓜的好处
1、解毒排毒，变年轻
南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。
2、促进发育，变强壮
南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育。
3、补血养颜，变美丽
南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤红润有光泽。
参考资料来源：人民网—蔬菜的保质期是多久？
参考资料来源：人民网—南瓜竟有这些神奇功
