香煎椰蓉南瓜饼怎么做好吃?

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原料:南瓜、糯米粉、香蕉、白砂糖、芝麻、油、椰蓉。

做法步骤:

第1步、南瓜洗净,去皮切丁,放蒸锅里蒸15分钟,打开锅盖用筷子戳下南瓜,如果能轻松穿透就说明熟了,然后夹出来放大碗里

。第2步、加入60克糖,用叉子边压边搅拌成南瓜泥,我是直接用计量勺加了4勺15克的白砂糖

。第3步、糯米粉慢慢的一点一点加入到南瓜泥里面,用叉子边压边搅拌,直到和成柔软的南瓜糯米团,如图的状态就可以了

。第4步、南瓜糯米团分成一个个小剂子,我是一共分了16个,香蕉切成一片片备用,准备适量的椰蓉和芝麻(黑白不限)这里用的是白芝麻


第5步、取一个南瓜糯米团揉圆按扁,一面放椰蓉里轻轻按压下使之裹上椰蓉。

第6步、在上面放一片香蕉,用虎口将之包起来

第7步、轻轻揉圆按扁,放芝麻里两面都裹上芝麻

第。8步、依次做好全部的南瓜饼。

第9步、起锅热油,放入南瓜饼,盖上锅盖小火闷煎,很小的火哦,每4-5分钟翻一次面,期间多观察上*况,一般15分钟左右就煎好了,煎好后也可以关火再闷5分钟。

第10步、煎好一锅我就迫不及待的吃起来了,口感软糯微甜,还有香蕉的香甜,好吃极了

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用料
南瓜
糯米粉


椰蓉丝
香煎椰蓉南瓜饼的做法
南瓜蒸熟后,用小勺压成泥香煎椰蓉南瓜饼的做法步骤1
加入糯米粉和适量糖。我没有放糖,因为我觉得南瓜的甜味于我来说就够了。喜欢吃甜一些的可以放些糖香煎椰蓉南瓜饼的做法步骤2
拌成面团,注意要稍干些,不然会太粘,粘手香煎椰蓉南瓜饼的做法步骤3
饧一会后,做成饼,放锅里煎
煎至两面金黄即可
碟子里撒上椰蓉丝,吃的吃后将南瓜饼两面沾上椰蓉丝即成椰蓉南瓜饼

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1.南瓜蒸熟后,用小勺压成泥。
2.加入糯米粉和适量糖。
3.拌成面团,注意要稍干些,不然会太粘,粘手。
4.饧一会后,做成饼,放锅里煎。
煎至两面金黄即可。碟子里撒上椰蓉丝,吃的吃后将南瓜饼两面沾上椰蓉丝即成椰蓉南瓜饼。

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材料

南瓜,糯米粉,水,糖,椰蓉丝

做法

1.南瓜蒸熟后,用小勺压成泥

2.加入糯米粉和适量糖。我没有放糖,因为我觉得南瓜的甜味于我来说就够了。喜欢吃甜一些的可以放些糖

3.拌成面团,注意要稍干些,不然会太粘,粘手

4.饧一会后,做成饼,放锅里煎

5.煎至两面金黄即可

6.碟子里撒上椰蓉丝,吃的吃后将南瓜饼两面沾上椰蓉丝即成椰蓉南瓜饼

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1.南瓜蒸熟后,用小勺压成泥。
2.加入糯米粉和适量糖。
3.拌成面团,注意要稍干些,不然会太粘,粘手。
4.饧一会后,做成饼,放锅里煎。

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