怎样做小甜虾scampi
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小甜虾的做法
原料：野生北极虾（也叫甜虾）200克、山药1根、青笋1根、黑木耳1小把
调料：盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）
做法：
1、黑木耳用冷水浸泡至变软，洗净后沥干水份。野生北极虾去头去皮备用。山药去皮切成片后泡入清水中，以免氧化变色。青笋去皮切片。
2、锅烧热倒入油，待油7成热时，放入葱爆香后，放入沥干水的山药片翻炒半分钟，再放入黑木耳继续炒1分钟。
3、倒入青笋片和野生北极虾，调入盐，糖和胡椒粉，翻炒1分钟即可。
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小甜虾的做法
原料：野生北极虾（也叫甜虾）200克、山药1根、青笋1根、黑木耳1小把
调料：盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）
做法：
1、黑木耳用冷水浸泡至变软，洗净后沥干水份。野生北极虾去头去皮备用。山药去皮切成片后泡入清水中，以免氧化变色。青笋去皮切片。
2、锅烧热倒入油，待油7成热时，放入葱爆香后，放入沥干水的山药片翻炒半分钟，再放入黑木耳继续炒1分钟。
3、倒入青笋片和野生北极虾，调入盐，糖和胡椒粉，翻炒1分钟即可。
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用料
甜虾
矿泉水
甜虾的做法
市售甜虾，洗净
用矿泉水冲洗下，即可食用。
小贴士
甜虾也可烹饪，但我更推荐直接吃啦
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甜虾
矿泉水
甜虾的做法
市售甜虾，洗净
用矿泉水冲洗下，即可食用。
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甜虾也可烹饪，但我更推荐直接吃啦
