东北的4大硬菜,到底是哪4个?
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最难被东北人认同的菜式，绝对是香而不腻的排骨炖豆角、杂而不乱的杀猪菜，清爽可口的猪肉炖粉条以及齿颊留香的小鸡炖蘑菇。在东北“四大硬菜”里面，最让我深刻的确实是小鸡炖蘑菇以及猪肉炖粉条，毕竟这两个菜式其实在南方还是比较大机会遇到；相对于前者的几个菜式，这两个菜式则显得更亲近南方人的饮食文化。
一、入口即化的五花肉加上爽口的粉条，让猪肉炖粉条成为了东北人待客必选食物
对于东北人来说猪肉炖粉条是逢年过节必备的食物，简单的花肉粉条搭配粉条简直就是最简单的美食。小火慢炖能够把五花肉的鲜味融入到面条里面，让面条都完美地保留了五花肉的味道，有一种入口即化的特色感觉；对于不太习惯的南方人来说，有人觉得这样的烹调方式会放粉条失去了自己的特色，但对于热爱美食的广东人来说，这则是完美地展示了五花肉神圣地位的美食！打从我尝试过一次后就深深被这美食所吸引了。
二、有一种香浓叫深入民生，才让东北特色的小鸡炖蘑菇发展成方便面的一个口味
对于东北特色的小鸡炖蘑菇，其实最早了解是从方便面味道上面发现的；最初接触小鸡炖蘑菇时候，是因为看到某牌子方便面新出的味道而吸引，毕竟这名字很起来很奇怪但吃起来却让人很惊讶。虽然方便面的味道跟东北的小鸡炖蘑菇完全不是一回事，但是却因为它的名字特色而让很多人对东北菜产生了兴趣，要知道，能够成为方便面牌子的送菜，都足够证明了它的地位真的比较高了。
东北菜那么多，哪个才是你心里面难以忘怀的特色美食呢？
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东北最出名的四大硬菜，第一个是锅包肉，第二个是地三鲜，第三个是猪肉炖粉条子，第四个是小鸡儿炖蘑菇
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第一卧鸡蛋，第二铁锅炖鱼，锅极其的大，可以炖很多条鱼，都是一整条的炖。三是血肠，在猪大肠里面装了猪血。第四杀猪菜。
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最难被东北人认同的菜式，绝对是香而不腻的排骨炖豆角、杂而不乱的杀猪菜，清爽可口的猪肉炖粉条以及齿颊留香的小鸡炖蘑菇。在东北“四大硬菜”里面，最让我深刻的确实是小鸡炖蘑菇以及猪肉炖粉条，毕竟这两个菜式其实在南方还是比较大机会遇到；相对于前者的几个菜式，这两个菜式则显得更亲近南方人的饮食文化。
一、入口即化的五花肉加上爽口的粉条，让猪肉炖粉条成为了东北人待客必选食物
对于东北人来说猪肉炖粉条是逢年过节必备的食物，简单的花肉粉条搭配粉条简直就是最简单的美食。小火慢炖能够把五花肉的鲜味融入到面条里面，让面条都完美地保留了五花肉的味道，有一种入口即化的特色感觉；对于不太习惯的南方人来说，有人觉得这样的烹调方式会放粉条失去了自己的特色，但对于热爱美食的广东人来说，这则是完美地展示了五花肉神圣地位的美食！打从我尝试过一次后就深深被这美食所吸引了。
二、有一种香浓叫深入民生，才让东北特色的小鸡炖蘑菇发展成方便面的一个口味
对于东北特色的小鸡炖蘑菇，其实最早了解是从方便面味道上面发现的；最初接触小鸡炖蘑菇时候，是因为看到某牌子方便面新出的味道而吸引，毕竟这名字很起来很奇怪但吃起来却让人很惊讶。虽然方便面的味道跟东北的小鸡炖蘑菇完全不是一回事，但是却因为它的名字特色而让很多人对东北菜产生了兴趣，要知道，能够成为方便面牌子的送菜，都足够证明了它的地位真的比较高了。
东北菜那么多，哪个才是你心里面难以忘怀的特色美食呢？
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东北最出名的四大硬菜，第一个是锅包肉，第二个是地三鲜，第三个是猪肉炖粉条子，第四个是小鸡儿炖蘑菇
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第一卧鸡蛋，第二铁锅炖鱼，锅极其的大，可以炖很多条鱼，都是一整条的炖。三是血肠，在猪大肠里面装了猪血。第四杀猪菜。
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最难被东北人认同的菜式，绝对是香而不腻的排骨炖豆角、杂而不乱的杀猪菜，清爽可口的猪肉炖粉条以及齿颊留香的小鸡炖蘑菇。在东北“四大硬菜”里面，最让我深刻的确实是小鸡炖蘑菇以及猪肉炖粉条，毕竟这两个菜式其实在南方还是比较大机会遇到；相对于前者的几个菜式，这两个菜式则显得更亲近南方人的饮食文化。
一、入口即化的五花肉加上爽口的粉条，让猪肉炖粉条成为了东北人待客必选食物
对于东北人来说猪肉炖粉条是逢年过节必备的食物，简单的花肉粉条搭配粉条简直就是最简单的美食。小火慢炖能够把五花肉的鲜味融入到面条里面，让面条都完美地保留了五花肉的味道，有一种入口即化的特色感觉；对于不太习惯的南方人来说，有人觉得这样的烹调方式会放粉条失去了自己的特色，但对于热爱美食的广东人来说，这则是完美地展示了五花肉神圣地位的美食！打从我尝试过一次后就深深被这美食所吸引了。
二、有一种香浓叫深入民生，才让东北特色的小鸡炖蘑菇发展成方便面的一个口味
对于东北特色的小鸡炖蘑菇，其实最早了解是从方便面味道上面发现的；最初接触小鸡炖蘑菇时候，是因为看到某牌子方便面新出的味道而吸引，毕竟这名字很起来很奇怪但吃起来却让人很惊讶。虽然方便面的味道跟东北的小鸡炖蘑菇完全不是一回事，但是却因为它的名字特色而让很多人对东北菜产生了兴趣，要知道，能够成为方便面牌子的送菜，都足够证明了它的地位真的比较高了。
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最难被东北人认同的菜式，绝对是香而不腻的排骨炖豆角、杂而不乱的杀猪菜，清爽可口的猪肉炖粉条以及齿颊留香的小鸡炖蘑菇。在东北“四大硬菜”里面，最让我深刻的确实是小鸡炖蘑菇以及猪肉炖粉条，毕竟这两个菜式其实在南方还是比较大机会遇到；相对于前者的几个菜式，这两个菜式则显得更亲近南方人的饮食文化。
一、入口即化的五花肉加上爽口的粉条，让猪肉炖粉条成为了东北人待客必选食物
对于东北人来说猪肉炖粉条是逢年过节必备的食物，简单的花肉粉条搭配粉条简直就是最简单的美食。小火慢炖能够把五花肉的鲜味融入到面条里面，让面条都完美地保留了五花肉的味道，有一种入口即化的特色感觉；对于不太习惯的南方人来说，有人觉得这样的烹调方式会放粉条失去了自己的特色，但对于热爱美食的广东人来说，这则是完美地展示了五花肉神圣地位的美食！打从我尝试过一次后就深深被这美食所吸引了。
二、有一种香浓叫深入民生，才让东北特色的小鸡炖蘑菇发展成方便面的一个口味
对于东北特色的小鸡炖蘑菇，其实最早了解是从方便面味道上面发现的；最初接触小鸡炖蘑菇时候，是因为看到某牌子方便面新出的味道而吸引，毕竟这名字很起来很奇怪但吃起来却让人很惊讶。虽然方便面的味道跟东北的小鸡炖蘑菇完全不是一回事，但是却因为它的名字特色而让很多人对东北菜产生了兴趣，要知道，能够成为方便面牌子的送菜，都足够证明了它的地位真的比较高了。
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东北最出名的四大硬菜，第一个是锅包肉，第二个是地三鲜，第三个是猪肉炖粉条子，第四个是小鸡儿炖蘑菇
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第一卧鸡蛋，第二铁锅炖鱼，锅极其的大，可以炖很多条鱼，都是一整条的炖。三是血肠，在猪大肠里面装了猪血。第四杀猪菜。
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第一卧鸡蛋，第二铁锅炖鱼，锅极其的大，可以炖很多条鱼，都是一整条的炖。三是血肠，在猪大肠里面装了猪血。第四杀猪菜。
