蒸茶与泡茶的区别
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蒸茶根据其原理，优点：茶汤清澈无杂质；斟茶时不烫手；蒸汽温度高；蒸茶时间可随意掌控，操作简单。缺点：只适合于高温冲泡茶，如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
相较于蒸茶而言，泡茶比较讲究经验、功夫了，要求泡茶者对水温，时间有较高的掌握，才能泡出可口甜美的茶汤。形象的说两者的关系就如开自动挡的车与手动挡的车。泡茶要求技高一筹，蒸茶简单易上手。
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蒸茶根据其原理，优点：茶汤清澈无杂质；斟茶时不烫手；蒸汽温度高；蒸茶时间可随意掌控，操作简单。缺点：只适合于高温冲泡茶，如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
相较于蒸茶而言，泡茶比较讲究经验、功夫了，要求泡茶者对水温，时间有较高的掌握，才能泡出可口甜美的茶汤。形象的说两者的关系就如开自动挡的车与手动挡的车。泡茶要求技高一筹，蒸茶简单易上手。
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蒸茶根据其原理，优点：茶汤清澈无杂质；斟茶时不烫手；蒸汽温度高；蒸茶时间可随意掌控，操作简单。缺点：只适合于高温冲泡茶，如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
相较于蒸茶而言，泡茶比较讲究经验、功夫了，要求泡茶者对水温，时间有较高的掌握，才能泡出可口甜美的茶汤。形象的说两者的关系就如开自动挡的车与手动挡的车。泡茶要求技高一筹，蒸茶简单易上手。
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蒸茶根据其原理，优点：茶汤清澈无杂质；斟茶时不烫手；蒸汽温度高；蒸茶时间可随意掌控，操作简单。缺点：只适合于高温冲泡茶，如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
相较于蒸茶而言，泡茶比较讲究经验、功夫了，要求泡茶者对水温，时间有较高的掌握，才能泡出可口甜美的茶汤。形象的说两者的关系就如开自动挡的车与手动挡的车。泡茶要求技高一筹，蒸茶简单易上手。
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蒸茶根据其原理，优点：茶汤清澈无杂质；斟茶时不烫手；蒸汽温度高；蒸茶时间可随意掌控，操作简单。缺点：只适合于高温冲泡茶，如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
相较于蒸茶而言，泡茶比较讲究经验、功夫了，要求泡茶者对水温，时间有较高的掌握，才能泡出可口甜美的茶汤。形象的说两者的关系就如开自动挡的车与手动挡的车。泡茶要求技高一筹，蒸茶简单易上手。
