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蒸茶根据其原理,优点:茶汤清澈无杂质;斟茶时不烫手;蒸汽温度高;蒸茶时间可随意掌控,操作简单。缺点:只适合于高温冲泡茶,如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
相较于蒸茶而言,泡茶比较讲究经验、功夫了,要求泡茶者对水温,时间有较高的掌握,才能泡出可口甜美的茶汤。形象的说两者的关系就如开自动挡的车与手动挡的车。泡茶要求技高一筹,蒸茶简单易上手。
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蒸茶根据其原理,优点:茶汤清澈无杂质;斟茶时不烫手;蒸汽温度高;蒸茶时间可随意掌控,操作简单。缺点:只适合于高温冲泡茶,如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
相较于蒸茶而言,泡茶比较讲究经验、功夫了,要求泡茶者对水温,时间有较高的掌握,才能泡出可口甜美的茶汤。形象的说两者的关系就如开自动挡的车与手动挡的车。泡茶要求技高一筹,蒸茶简单易上手。
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蒸茶根据其原理,优点:茶汤清澈无杂质;斟茶时不烫手;蒸汽温度高;蒸茶时间可随意掌控,操作简单。缺点:只适合于高温冲泡茶,如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
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蒸茶根据其原理,优点:茶汤清澈无杂质;斟茶时不烫手;蒸汽温度高;蒸茶时间可随意掌控,操作简单。缺点:只适合于高温冲泡茶,如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
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蒸茶根据其原理,优点:茶汤清澈无杂质;斟茶时不烫手;蒸汽温度高;蒸茶时间可随意掌控,操作简单。缺点:只适合于高温冲泡茶,如绿茶一类的不适宜高温冲泡的茶有损口感。
相较于蒸茶而言,泡茶比较讲究经验、功夫了,要求泡茶者对水温,时间有较高的掌握,才能泡出可口甜美的茶汤。形象的说两者的关系就如开自动挡的车与手动挡的车。泡茶要求技高一筹,蒸茶简单易上手。