锡箔纸与锡纸有区别吗

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一、定义

1、锡箔纸

锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。锡箔纸的颜色为银白色,焚烧后灰为金黄。

2、锡纸

一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,实际上是铝箔。铝箔纸,亦作铝箔,在称之为锡纸,是一种用压平了的金属铝制造的工具。

二、成分

1、锡箔纸

主要成分是锡、铝,是锡铝的合金。

2、锡纸

成分是铝。

三、功能特性

1、锡箔纸

在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。隔热性很好,有很好的光洁度和热反射性,有了锡箔纸的保护,香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味。烧烤时也可用用到锡箔纸。

2、锡纸

大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。

参考资料来源:百度百科-锡箔纸

参考资料来源:百度百科-锡纸

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锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸。如:包装卷烟等所用的金属纸,多为银白色。 铝箔纸是由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。 两种都可以用来对食物进行烹饪,做包裹用,差别不是很大

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锡纸和铝纸主要用来包烟,但两者的区别的是厚度,和耐高温的控制!“锡箔”是金属锡压延生产的,“铝箔”是金属铝压延生产的。

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首先,它们的熔点、沸点不一样,铝箔纸的熔点通常要大于锡纸,我们会把它用在食物的烘烤上面。铝箔纸的熔点为660摄氏度,沸点是2327摄氏度,而锡纸的熔点是231.摄氏度,沸点则是2260摄氏度。

2、外观不一样,从外表看铝箔纸是银白色的轻金属,而锡纸是看上去带有一点点蓝色的银色金厉。

3、耐性不一样,铝箔纸在潮湿的空气里面会受到腐蚀,形成金属氧化膜,而锡纸的耐腐蚀性良好。

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1、锡箔纸的隔热性很好! 锡箔纸有很好的光洁度和热反射性,有了锡箔纸的保护,香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味,更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味,香烟里的烟丝不会变质,使它们的保质期时间更长!另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层,熟得很快而且香味浓郁,不易变冷。
2、锡纸实际上是铝箔
1、烧烤:有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。   锡纸用来烧烤时的作用:   第一是防止食物粘烤盘   第二是防止食物粘上脏东西   第三是方便刷烤盘   第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上   第五是防止水分流失,保持鲜嫩   2、电发   有些发型师会用铝箔纸包著头发,来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。   3、吸油   把铝箔纸差成一团后打开,可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中,会把铝箔纸的表面张力放大。   4、化学反应   铝箔纸和铝罐,铝煲一样,都会和酸(通常是有机酸)发生反应,而铝和有机酸产生的盐会和胃酸反应,生成氯化铝(AlCl3)。   5、获得和制造   铝箔纸是用辗压机由铝块压出来的,然后切割成需要的长度、阔度,再卷起、包装并出售。普通的铝箔纸和铝箔纸盘可以在超市、 百货公司和家用店购买;而工业用的铝箔纸可以在五金铺和工业材料公司购买。

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