儿菜是什么菜

发布网友发布时间：2022-03-17 16:45

共5个回答

热心网友时间：2022-03-17 18:14

儿菜又叫“超生菜、娃娃菜。是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋*出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。

儿菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，

学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。

热心网友时间：2022-03-17 19:32

鹅菜应该就是娃娃菜吧，就是一种青菜，上面长了好多小娃娃菜，有一种儿菜就是小白菜，长得小个小个的。

热心网友时间：2022-03-17 21:07

这个只是类似于小青菜一样的一个蔬菜而已，而且吃起来的时候特别的美味，特别的好吃哦。

热心网友时间：2022-03-17 22:58

而菜就是木耳菜，这个儿菜的生长特别需要一定的湿度，不然的话转不成。

热心网友时间：2022-03-18 01:06

菜是青菜的种类，他是长的有儿子的那种菜就叫儿菜，很多小儿