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高压锅煮粽子不知道大家有没有试过,如果大家在拿高压锅煮粽子的时间不知道要煮多久的话,就可以来仔细看看小编的这篇文章,小编接下来的内容绝对可以帮助到大家,接下来大家就搬好小板凳来听小编来为大家解说。
方法:高压锅煮粽子差不多1到2个小时就可以了,我们可以先把粽子规则的摆放到高压锅里面,因为这样的话粽子就不容易煮破,可以慢慢的尝试多煮一些,但是煮的时候甜咸分开煮的,因为这样味道才不会混,我们将煮好的沸水先倒下去,水是一定要高过粽子表面才可以的,不然可能会半身不熟,然后用大火加热,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时即可。
以上就是小编给大家分享的方法了,现在很快就要到端午节了,端午节是我们国家的传统节日,而且它已经列入了我们中国的非物质文化遗产,而且端午节也是有很多习俗的,吃粽子就是其一,像小编家乡这边还流行赛龙舟,这样一听起来是不是超级有意思呢,而且有端午就必吃粽子的习惯是我们这边的传统习惯,小编已经告诉大家,煮粽子要多长时间了,大家快去仔细翻阅一下吧!希望小编这次的分享可以帮助到大家。
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用高压锅煮粽子不仅节省时间,而且煮出的粽子更好吃,营养损失也比较小。但是,怎样用高压锅煮粽子,煮多久才能熟呢?下面就把高压锅煮粽子的具体方法及注意事项介绍如下,供朋友们作为参考。
第一步:在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。
第二步:把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。
加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香。
第三步:检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅。
第四步:盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了。