韭菜花炒平菇的做法,韭菜花炒平菇怎么做好吃
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食材明细
平菇300克
韭菜苔50克
油适量
盐适量
蒜适量
红椒适量
鸡精适量
韭菜花炒平菇的做法步骤
1
平菇去根蒂放水里洗净泥沙。
2
洗净的平菇用手撕成小朵。
3
韭菜苔洗净切段，蒜切碎，红椒切小段备用。
4
炒锅上火，倒入油烧热，下蒜粒红椒炒出香味。
5
放入平菇翻炒翻炒。
6
平菇炒一会出汁，出汁后再炒一会。
7
平菇炒熟后放入韭菜苔翻炒。
8
放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可。
