韭菜花炒平菇的做法,韭菜花炒平菇怎么做好吃

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食材明细
平菇300克
韭菜苔50克
油适量
盐适量
蒜适量
红椒适量
鸡精适量

韭菜花炒平菇的做法步骤

1
平菇去根蒂放水里洗净泥沙。

2
洗净的平菇用手撕成小朵。

3
韭菜苔洗净切段,蒜切碎,红椒切小段备用。

4
炒锅上火,倒入油烧热,下蒜粒红椒炒出香味。

5
放入平菇翻炒翻炒。

6
平菇炒一会出汁,出汁后再炒一会。

7
平菇炒熟后放入韭菜苔翻炒。

8
放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可。

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