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主料
猪肉馅
500g
青椒
2个
韭菜花
1小把
荸荠
5个
小白菜叶
1大把
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
步骤
1.把面分成二等份,原色用正常方法和面;绿色用小白菜叶榨汁过滤后的汁水和面。
2.原色面团和平时做饺子的程序一样;绿色面团擀成片子。
3.绿色面片上面抹点水,放入原色面团包好捏紧
4.稍微搓搓,醒一会,为的是让两种面皮进一步粘合。
5.看一下,这就是二次的原胚样子了。
6.切成薄一点的圆片,按扁后,擀成饺子皮的形状就可以了。
7.给个近照,擀好的饺子皮就是这个样子的。余下来的步骤跟正常包饺子一样。
8.看,这就是我包好的成品了。像不颗大白菜呢?
9.多漂亮的白菜饺子啊。
热心网友
是的,皮呈绿色。
热心网友
说实在话真心不好吃