怎样挑选好吃的芒果
发布网友
共1个回答
热心网友
芒果一般上品为“鸡蛋芒”，口味纯正，馥郁芳香；果核扁小，果肉丰富；就是那种很小的颜色黄黄的；苹果芒其次，其他的大芒果不太好吃；但挑选原则是一样地。不要挑那种有点发绿的，那是没有完全成
红苹果芒 果实近圆形或宽椭圆形，稍扁，类似“心脏形”，成熟时果皮呈红色至紫红偏黄，果肉橙*，组织较致密，味香甜，纤维较多，品质良好。购买时，要挑个大色红、果肩突出*的。
红象牙芒 个头儿比紫花三号、红苹果芒大而长，果基稍圆，果顶呈钩状，似象牙形，成熟时果皮光滑呈浅黄红，果肉橙黄，质地细腻，纤维少，味甜酸，鲜食最佳。熟的表现；一般果皮有些皱褶的芒果才更甜，口感润滑；
