腊肠炒苤蓝怎么做好吃又简单,做法图解分
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:19
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-13 03:37
食材
主料
苤蓝
1个
腊肠
2根
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
蒜头
少许
生粉
少许
步骤
1.简单食材：苤蓝、腊肠。蒜头。
2.苤蓝去皮切成粒状。腊肠切片。蒜头切片。
3.烧热锅倒放少许橄榄油，放入腊肠。
4.略炒片刻盛起。
5.锅里不需要再倒油，因腊肠渗出不少油。放入蒜片爆香。
6.加入苤蓝天大火翻炒。
7.再加入适量清水，盖上锅盖焖约十分钟。
8.水收干之前打开锅盖，调入适量盐，将炒过的腊肠倒入。
9.勾生粉芡，搅拌均匀即可熄火。
小贴士
1、腊肠切薄片易熟透。2、苤蓝可切片或丝，个人感觉切粒吃起来感觉更好。3、炒苤蓝时需要加水焖至软烂，否则口感不好。
热心网友
时间：2023-10-13 03:38
1.简单食材：苤蓝、腊肠。蒜头。
2.苤蓝去皮切成粒状。腊肠切片。蒜头切片。
3.烧热锅倒放少许橄榄油，放入腊肠。
4.略炒片刻盛起。
5.锅里不需要再倒油，因腊肠渗出不少油。放入蒜片爆香。
6.加入苤蓝天大火翻炒。
7.再加入适量清水，盖上锅盖焖约十分钟。
8.水收干之前打开锅盖，调入适量盐，将炒过的腊肠倒入。
9.勾生粉芡，搅拌均匀即可熄火。
