猪头肉加什么化学品可以煮的很烂熟

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热心网友

你好,炖煮肉类不能乱用添加剂,可以合法规范使用复配食品添加剂〔富磷联〕,先将猪头肉用富磷联浸泡腌制后炖煮,肉质脆嫩多汁、非常好咬,出品率高,烹调不收缩。

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