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娃娃鱼一年一般可以长1.5斤左右,具体能长多大还需要看它的生活环境。它是中国的国宝之一,并非鱼类,而是一种两栖动物。它的体长一般为1米左右,最长可达2米,体重为20-25千克,最大达50千克;背面呈棕色、红棕色、黑棕色等,上面有颜色较深的不规则斑点,腹面浅褐色或灰白色。
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12月10日 在2005中国湖南张家界国际森林保护节开幕式上,在张家界发现的目前世界上 最大的娃娃鱼,一只120多岁高龄、重达59公斤的娃娃鱼之王将首次在公共场合亮相,成为本 次森林保护节的一大亮点。
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中国大鲵 大鲵[Megalobatrachusdavidianus]属于两栖纲(Amphidia)有尾目(Vrodtle)隐腮鲵科(Cryptobrahida),俗称娃娃鱼,属国家二类重点保护野生动物。 据古生物学和古地理学的研究,自古生代泥盆纪开始出现两栖动物之后,大鲵逐渐繁盛起来。它的祖先在地球上发布很广,大约在距今四亿年前,在北半球相当广泛的地区都有它们的足迹。到目前为止,娃娃鱼为我国特有的珍稀两栖类动物,被专家称为“水中活化石”。因其叫声酷似小孩的啼哭声,故得名娃娃鱼。娃娃鱼栖息于山区的溪流之中,对地质地貌、水质条件等均有严格要求,被专家誉为优良生态环境的“指示剂”。 科研价值 娃娃鱼所代表的两栖类是鱼类和爬行动物之间的过渡类型,是现存两栖类中体型最大的种类,其结构又比较原始,是研究动物从水生到陆生进化的标本。 食用保健价值 娃娃鱼的肉质洁白鲜嫩,肥而不腻,味清淡而鲜美,营养丰富,是高级滋补保健珍品。大鲵肌肉蛋白含有17种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸,大鲵肉干物质中氨基酸含量高达91.92%,是目前发现含氨基酸最丰富的物种之一。娃娃鱼含有丰富的活性物质“二十碳五烯酸(EPA)”、“二十二碳六烯酸(DHA)”和金属硫蛋白(MT),对增强机体免疫力、防癌、抗癌和抑止各种疾病起着重要的作用。 药用价值 娃娃鱼是一种传统的名贵中药,在历代中草药秘方中多有记载,传统中医认为,大鲵性甘平、味淡,有补气、养血、益智、滋补、强壮等多种功效。现代医学认为,经常食用大鲵可以聪明益智、延缓衰老、提高造血和免疫功能,对防治心脑血管系统疾病、恶性贫血和恶性肿瘤有很好的作用。 大鲵奇特的生命现象 1.娃娃鱼长寿。据资料记载,它可活三百岁以上,体重可达三百公斤以上,是名副其实的老寿星,在民间人们也称它为“长寿鱼”。 2.娃娃鱼具有很强的再生和自我修复的能力。它的肢体或是身体其它部分受损时,可屡次再生出新的肢体或是在不留下任何疤痕的情况下使伤口痊愈。 3.娃娃鱼耐饥饿能力强。娃娃鱼可三年不进食而生存。 娃娃鱼化石 这是世界上唯一最大的娃娃鱼化石,这尾娃娃鱼化石是公司创始人、董事长王国兴先生1985年7月在桑植县芙蓉桥乡文家泉溶洞内考察发现的,长3.5米,高1.3米,活体重约350公斤,年龄320岁左右。