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摘要您好,一斤红薯可以出20%-28%淀粉。咨询记录 · 回答于2021-11-03一斤红薯产多少淀粉?您好,一斤红薯可以出20%-28%淀粉。不过一般来说红薯淀粉的出粉率在百分之12到百分之15之间,因此一斤红薯能出75克淀粉。