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热心网友
老面是发酵的,第一,先把老发酵面用温水泡透,用手拌匀,第二,倒入适量面粉拌匀和成面团就可以了,为了让面醒的快妈妈都是在面盆底面在套一个大一点盛有温水的盆。
蒸出来的馒头不圆和你揉的也有点关系。
祝你成功!适量放点盐,蒸出来的馒头味道很不错