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牛奶汤圆的做法:
1、半锅水煮沸。
2、下入汤圆,用勺子背在锅里轻轻的划两圈以免汤圆粘底,然后盖锅盖煮。
3、煮至沸腾后开锅盖观察汤圆,全部汤圆漂浮在水面且比下锅时长大了一圈就好了。
4、在碗里加入牛奶或者无糖奶粉(如果有糖我觉得会太甜了吧)然后把汤圆舀到碗里!即大功告成~ 如果牛奶是直接从冰箱里拿出来的,就需要把锅里的水先荜出加入牛奶再加热一下再吃。如果是用无糖奶粉就省了一步,但是舀汤圆的时候要多舀一点锅里的开水出来。
5、另外!如果小朋友不喜欢喝汤汤水水的,总觉得直接用汤圆裹了奶粉码盘应该也是一道不错的甜点吧?
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做法
1. 烧开水,把汤圆放下去煮熟。
2. 把煮熟的汤圆盛出来,注意不要盛出过多的煮汤圆的水。
3. 倒出牛奶,煮热。
4. 将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。
煮元宵:
1、先把水烧开,然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去,轻轻的推动汤圆不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化,如果汤圆上有冰层,建议先适当化一下,否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具,先接适当的水放在火上加热,等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下,然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌,不要推到汤圆,因为可能会把汤圆推破。
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做法
1. 烧开水,把汤圆放下去煮熟。
2. 把煮熟的汤圆盛出来,注意不要盛出过多的煮汤圆的水。
3. 倒出牛奶,煮热。
4. 将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。