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食材 主料 咸鱼 1盘 辅料 油 适量 盐 适量 姜丝 适量 蒜 适量 青椒 适量 剁椒 适量 步骤 1.咸鱼处理好 2.配菜切好备用 3.油锅烧热 4.咸鱼倒进去,翻炒片刻 5.放入姜丝,炒匀 6.酸萝卜倒进去 7.青椒倒进去,翻炒至青椒变软 8.放入剁椒