红菜苔从抽出苔到成熟要多长时间?
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该菜从抽出苔到成熟要7至12天。
该菜种植方法
1、种植时间
该菜一般都在每年的7至9月份种植，而8月份是最适合种植的时间，播种过早会导致该菜发芽困难，播种时间太晚会导致其结果期和丰收期大大缩短，影响产量和质量。
2、土壤选择
播种时可以选择肥沃疏松、土层深厚、排水性好的土壤，在栽种之前要先对土壤进行消毒处理，避免土壤中的虫卵和病害影响植株的生长，可以使用百菌清喷洒。
3、播种育苗
首先挑选出饱满、无病害的该菜种子，然后浸泡在温水中使种子吸收水分，放在温暖、通风的环境下催芽，长出嫩芽之后将种子均匀的撒在土壤中，再覆盖上1厘米厚的土层，浇水时保持土壤湿润。
4、移栽定植
在对该菜进行定植之前，首先要对移栽的土壤施加基底肥，等到该菜的幼苗长到4至5片叶子的时候，可以取出小苗，然后种植到有底肥的土壤中。
该菜类型品种的主要特征是叶柄和花薹红色或紫红色,有白色蜡粉。该类型品种植株开展度中等或大，叶片裂片少，表面光滑，侧薹发生集中；叶柄短但宽；摹叶窄长较肥嫩，薹叶在薹总质量中占的比重大，菜摹产量高。表现耐热,耐湿，也耐寒，抗逆性强。从早熟到极晚熟均有。主要品种有五彩红薹1号、2号、3号,五彩春红，湘红九月、九华红等。
该菜一般在8月下中旬至10月上中旬播种，适于早熟栽培。选择背风向阳、排水良好的地块作苗床；深翻耕烤土过白，每亩撒生石灰100kg，进行土壤消毒；苗床长宽按需要而定，厢面土壤要求细碎平整，厢间挖深30至35cm、宽40cm的排水沟，确保苗床透气。一般每667m2用种量30g，每1m2苗床播种1至2g，播种前可用百菌清、氰霜唑在苗床泼洒一次。前浇透水，保持土壤潮湿。遇高温干旱天气，应当加盖遮阳网，注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。真叶展开后视情况间苗。
营养分析
该菜营养价值极高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是人体所必需的维生素C，比其它一般叶类蔬菜的含量要高，乃蔬菜上品。
