炖干金针菜的家常做法大全怎么做好吃

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1.干的金针菜要先泡发一下,因为现在很多干菜都是用硫磺或者其他东西熏干制成的,一定要泡发了洗干净。

2.猪肉切成片备用

3.起油锅,放猪肉

4.放金针菜,翻炒一下锅里的菜

5.加点水,盖盖子焖10分钟后,加点盐和鸡精,就可以起锅了

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