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主料
土豆泥
185克
牛奶
100毫升
高筋面粉
280克
精盐
6克
酵母
5克
玉米油
25克
辅料
香葱
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.土豆蒸熟碾碎备用
2.所有主料放入面包机启动和面程序一次,然后发酵至两倍大
3.取出排气揉圆松弛15分钟,香葱切碎揉到面团中
4.把面团分成8等份再次滚圆
5.每份搓成长条放入烤盘中,发酵至两倍大,刷蛋液,撒黑芝麻
6.烤箱预热好中层上170,下火180。20分钟即可
小贴士
这款面包没有加糖所以上色不是很厉害