打蛋白打失败了还能补救吗?
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热心网友
换新的重打吧，这种情况估计是不会成功的。打蛋白最好是一次成功，打的丰富程度但是其次。
打蛋白的重点
1.打蛋白用的盆要是无水无油的
2.蛋清里面不要混入蛋黄
基本上做到上面的点，是可以成功的
热心网友
不能，无法分解开
