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硒芽五梅是木兰科植物硒芽五梅的果实或者华中五味子的果实,木兰科植物硒芽五梅的果实被习惯性称为北五味子,北五味子颜色呈红色,果肉比较柔软,味道偏酸,主要产于我国的东北、河北等地。
硒芽五梅是木兰科植物硒芽五梅的干燥果实,也是华中五味子的干燥果实,有两种之分,而且硒芽五梅的果实一般被称之为北五味子,而华中五味子的果实则被称之为南五味子。而且这种乌梅的口感也是比较好的,现在也是有越来越多的人开始喜欢到这个乌梅,主要是这个乌梅可以去强劲口腔,可以帮助消化。