西红柿凉面的做法
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前言
今天真是太热了，中午都不知道做什么饭好了，既然天这么热就做凉面吧，又简单又凉爽。
材料
主料：西红柿2个、鸡蛋2个、土豆2个、青椒2个、面条300g；
辅料：油适量、盐适量
西红柿凉面
1
将食材准备齐全
2
土豆去皮切成小块放在水里
3
西红柿、青椒切成小块
4
将鸡蛋炒出来，铲出待用
5
锅中加油炒土豆丁
6
加水，煮至土豆熟透
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加入西红柿、青椒
8
加入炒好的鸡蛋
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加盐，出锅
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锅中加水烧开
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煮面条
12
面条煮熟后过凉水
13
西红柿凉面做好啦
小贴士
1、煮面条时可加一点盐；
2、
面条最后一次过凉水要用纯水。
