食品安全注意事项有哪些?
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1、选择正规场所购买知名品牌食品。
购买时优先选择连锁商超或正规农贸市场销售的知名企业生产的食品，保留购物凭证；尤其是购买散装食品时，应注意盛放食品容器的显著位置是否有食品名称、厂名厂址、生产日期等信息标注，必要时需询问食品保质期信息。
2、提倡理性方式消费食品。
消费者外出购买食品时应不忘疫情防控，务必全程佩戴口罩，做好个人防护。理性消费，谨防各类消费陷阱，不盲从、不跟风抢购廉价、打折商品。尤其是明显低于市场价格的食品，应谨慎购买，切忌贪小便宜，因小失大。
3、采用正确方法储存。
购买冷链食品回家后，最好用75%的酒精消毒外包装，并尽量采用封闭包装按食品标签标识所要求的储存温度放入冰箱保存，避免在室温下暴露过长导致*变质；蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜，与生肉、生鱼等要分开保存。
4、选择证件齐全餐馆安心就餐。
外出就餐时，应选择到持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》(相关证件在有效期内)的餐饮单位就餐。注意个人卫生，养成餐前洗手、餐后漱口的好习惯，不拥挤、不扎堆，注意保持安全距离。
扩展资料
安全标准：
1、食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。
3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
4、对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。
5、与食品安全有关的质量要求。
参考资料来源：人民网-春节期间食品安全 注意这四点
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付费内容限时免费查看回答你好
8、食品安全监管执法协调协作制度
《中华人民共和国食品安全法》
第一百二十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上*食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
（一）生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；
（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；
（三）生产经营转基因食品未按规定进行标示； （四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。 生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上*食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。
第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
