烧水用热水还是冷水?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:08
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-09 08:17
这个答案肯定对于大多数人来说是用冷水来烧，因为我们生活中大多数都是直接用壶盛上自来水，然后放在这一个煤气灶上加热或者用电来直接烧开的。
其实烧开水用热水还是冷水，他们没有太大的区别，最主要的一点就是快慢之分，温水的温度相对高一些，所以说用温水来烧的话会烧得快一点。
我们将水煮开之后来饮用，其实有两点好处，第一就是为了消毒来杀死水中的有害微生物，另一方面因为城市自来水都是用氯来处理的，氯与水中残留的有机物发生作用，就会产生一些卤代烃，氯仿等有毒的致癌化合物，经过长时间的沸腾，这些含量就会降低，成为安全的饮用水。
但同样开水也并不是烧得越久越好的，因为烧的时间越久水中没有挥发性的有毒物质和亚*盐就会因为水的蒸发而浓缩含量相对增高，喝了这样的水同样对身体也是非常有害的。
所以说烧水用热水还是冷水没有太大的区别，只要是时间适当，能健康饮用就好。
热心网友
时间：2023-11-09 08:17
当然是热水，同样多的水，温度越高，加热至沸腾消耗的能量越少。。
你可以打个比方，，把刚煮沸的水放一会，再煮一会就沸。。如果是冷水的话就要很长时间。
热心网友
时间：2023-11-09 08:18
都可以。
反复烧开的水里确实有亚*盐，但量并不多，不用担心。
所谓的“千滚水”，就是反复烧开的水。
在很多传言中，千滚水都不是什么好水，被扣上了“亚*盐超标”“致癌” “造成身体缺氧”等种种罪名。
真是水在壶里烧，锅从天上来。
确实，自来水中含有*盐，在反复烧开的过程中，由于高温缺氧，会有部分*盐转化成亚*盐。
但是，重要的都是但是，即使多次反复烧开，自来水中的亚*盐含量也很低。
即使反复烧开 20 次的开水，亚*盐都到不了日常的 3%，低到不需要担心。
热心网友
时间：2023-11-09 08:18
我烧水用热水，它烧水的速度会比较快。能够更快的达到水的沸点，也就是我们所说的100℃。
用冷水可能相同的烧水模式器具，烧水会慢一些。
热心网友
时间：2023-11-09 08:19
烧汤时最好用冷水，因为开水不能反复烧,会产生亚*盐类,是致癌物质,所以为了您的健康,就不要反复烧开水
