如何腌制菲菜花
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发布时间：2022-04-22 20:59
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-24 20:48
腌制韭菜花的三种方法
腌制韭菜花方法一
如何腌制韭菜花，详解三种方法
有的人不清楚如何腌制韭菜花，其实有三种腌制方法。先准备好新鲜的韭菜花，根据自己的食用情况来确定多少量，一般600克就够平常食用了。还需要准备腌制时候所需要的其它的食材，比如姜、蒜等调味品，还需要一两个苹果，可以使腌制后的韭菜花味道更好。
如何腌制韭菜花，详解三种方法
准备好后需要把买来的韭菜花用清水清洗干净，之后把大蒜去皮，苹果要切成小块状，将洗干净以后剁碎，把它们混在一起用小木椎捣碎，之后添加香油、食用盐等，均匀搅拌以后就可以密封，只需要一两天就可以吃了。
腌制韭菜花方法二
如何腌制韭菜花，详解三种方法
在腌制前需要把韭菜花清洗干净，然后平铺到干净的地方，晒干韭菜花上的水分。这个时候我们就可以把准备好的花椒与大米放进锅里面，倒进适量的水进行火烧，等到水开始沸腾，就可以加一点食用盐。
如何腌制韭菜花，详解三种方法
煮沸一会就可以关火开始降温，这时候就要把准备好的韭菜花放进汤汁里面入味，一般两天以后就可以拿出来吃了，吃之前可以把腌好的韭菜花用刀切碎，加入黄瓜沫，滴一点香油调配。
腌制韭菜花方法三
如何腌制韭菜花，详解三种方法
还有一种相较于上面两种更为简单的方法，购买好新鲜的韭菜花以后，用水清洗干净，放到阳光照射的地方，加快沥水的速度。这时候可以准备一个干净的盆子倒进热水，放入花椒调味品。
如何腌制韭菜花，详解三种方法
然后要等盆里面的热水温度下来以后才可以使用，等温度适宜后就可以把沥好水的韭菜花倒进盆里面，之后加入食用盐均匀搅拌，腌制两天即可食用。使用的时候可以沾上香油、酱油一起吃。
热心网友
时间：2022-07-24 22:06
【腌韭菜花】的做法
买来韭菜花【腌韭菜花】的做法 步骤1
把上面的干花瓣都摘掉（这一步非常麻烦），再放水里洗净，多洗几遍，沥干水分放到合适的板子上，散开，自然晾干水分【腌韭菜花】的做法 步骤2
晾干后，放入盆中，放盐，盐多放一些，揉搓一下，静置30分钟【腌韭菜花】的做法 步骤3
姜切丝，放入盆中【腌韭菜花】的做法 步骤4
带上手套，用力揉搓【腌韭菜花】的做法 步骤5
揉搓好【腌韭菜花】的做法 步骤6
装入保鲜盒中，盖盖放入冰箱保存，一天以后就可以吃了【腌韭菜花】的做法 步骤7
冷藏一天后，取一些放到碟子中，倒入香油，拌好【腌韭菜花】的做法 步骤8
小贴士
1.韭菜花摘起来真费劲啊。
热心网友
时间：2022-07-24 23:40
你好，把新鲜的韭菜花洗干净，放入坛子和盆里，放上一定比例的盐，腌制一个月左右
