怎样热剩下的烤羊肉

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热心网友

可以用于二次加工成羊肉炒饭进行加热,方法如下:

准备材料:羊肉串 适量、米饭 适量、胡萝卜 一块、黄瓜 适量、葱 适量、玉米油 适量、米醋 适量、酱油 适量、白糖 少量、十三香 适量、盐 适量、鸡精 适量

1、准备好羊肉串、剩米饭,胡萝卜和黄瓜。

2、把烤羊肉串除去竹签,装进干净的盘子里,胡萝卜洗好切成小块。

3、接下来将黄瓜洗干净,切成薄厚均匀的斜片,葱切成葱花备用。

4、锅里倒入适量的玉米油烧热,先把胡萝卜块放进锅里翻炒几下。

5、然后倒入准备好的米饭,可以加入少量的清水把米饭压散。

6、往锅里依次调入适量的酱油,米醋,料酒,十三香和少量的白糖,翻炒均匀。

7、往锅里倒入准备好的羊肉串一起翻炒。

8、饭和肉串的香味均匀的融合在一起,调入适量的盐和鸡精炒匀

9、将做好的羊肉串炒饭盛进干净的盘子里,撒上葱花即可。

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剩下的烤羊肉可以二次加工成羊肉炒法进行加热,做法如下:

准备材料:羊肉串 适量、米饭 适量、胡萝卜 一块、黄瓜 适量、葱 适量、玉米油 适量、米醋 适量、酱油 适量、白糖 少量、十三香 适量、盐 适量、鸡精 适量

一、先准备好主要的食材,羊肉串、剩米饭,胡萝卜和黄瓜。

二、把烤羊肉串除去竹签,装进干净的盘子里,胡萝卜洗好切成小块。

三、接下来将黄瓜洗干净,切成薄厚均匀的斜片,葱切成葱花备用。

四、锅里倒入适量的玉米油烧热,先把胡萝卜块放进锅里翻炒几下。

五、然后倒入准备好的米饭,可以加入少量的清水把米饭压散。

六、往锅里依次调入适量的酱油,米醋,料酒,十三香和少量的白糖,翻炒均匀。

七、往锅里倒入准备好的羊肉串一起翻炒。

八、饭和肉串的香味均匀的融合在一起,调入适量的盐和鸡精炒匀

九、将做好的羊肉串炒饭盛进干净的盘子里,撒上葱花即可。

热心网友

可以用烤箱再次加热,下面介绍做法:


准备材料:剩烤全羊2斤、花椒一把、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡腿菇半根、青椒半个、料酒/老抽/生抽/盐适量


制作步骤:

1、首先准备好上一餐没吃完的烤全羊。


2、因为剩下的烤全羊失去了水分,为了防止烤糊,准备一个料汁:用洋葱切成小丁,越小越好,或者用料理机把洋葱直接打成汁,这样入味,加料酒生抽老抽。


3、把烤箱的盘子准备好,铺一层大一点的锡纸,把肉直接放在锡纸里面,淋上料汁。


4、用锡纸包着烤,是为了避免流失水分,这样加热过后的烤全羊还是肉质比较嫩。


5、上下火180度,热十五分钟就可以吃了。


6、拿出即可食用。


    

热心网友

用微波炉蒸40-50秒,也可以用蒸锅蒸一下,也可以放在炒锅里面炒。
1、烤羊肉,一种食物,来源于的维吾尔族。此种食物,是维吾尔族招待远方来的贵客而做的。的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为“喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃。
2、炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜制成条状炸制而成,色泽金黄,质地酥软,咸鲜干香。烧羊肉则来源于宫廷菜“卤煮锅烧羊肉”。可选用鲜肥羊腰窝或前眼肉,加作料以小火焖熟至烂,再上油锅炸,属于先煮后炸的形式。口味外酥里嫩,咸干酥香,有温中暖下,益肾强阳之功。但这种做法毕竟油分太大,烹饪过程中由于温度过高,也会损失不少营养。

热心网友

用微波炉蒸40-50秒,也可以用蒸锅蒸一下,也可以放在炒锅里面炒。
补充:
烤羊肉,一种食物,来源于的维吾尔族。此种食物,是维吾尔族招待远方来的贵客而做的。的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。

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