草莓可以放在冰箱吗?
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发布时间：2022-04-22 20:30
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热心网友
时间：2022-05-07 03:53
草莓可以放进冰箱保鲜层进行存储，时间不宜过久
很多人爱吃草莓，草莓中含有钙，磷，铁，维生素c等丰富的营养成分。草莓含有很多水分，受到碰撞就会损伤，容易被微生物侵染腐烂变质。存放时要格外小心，注意方法。
1、把买来的草莓，放到清水中浸泡一小时，去除残留农药。也可以用淘米水或者淡盐水浸泡，逐个进行清洗，注意不要破坏草莓表皮，保持完整。
2、把草莓洗干净以后，沥去余水。草莓要保持表面干燥，不然很容易出现腐烂现象。最好放在通风阴凉处，晾干表面水分。这样可以提高草莓的存放时间。
3、晾好的草莓装进干净的盘中，用保鲜膜缠好。避免与空气接触，不可在阳光下直晒。在包装过程中，注意轻拿轻放。缠绕保鲜膜要注意力度适中，不可以对草莓产生挤压。
4、依次将草莓放入冰箱保鲜层，最好单层置放，不可叠压。草莓表皮比较细嫩，稍有不慎就容易破坏表皮，降低存储时间。同时注意不要与冰箱里其他物品产生磕碰、挤压。
存储在冰箱里的草莓，最好在24小时内吃掉。时间久了，草莓内部就会开始变质，产生细菌。容易腐烂。
热心网友
时间：2022-05-07 05:11
可以。草莓买回家后应尽快吃完，剩余的未洗的草莓可以放入冰箱冷藏储存，储存时注意防止挤压而造成损伤。
草莓不易储藏，特别是洗过的草莓，存放不要超过1天，如果发白，口感可能就已经变了，最好不要吃，建议草莓一次不要买太多。
扩展资料
草莓清洗起来比较困难，因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，可以先用自来水冲洗，再用淡盐水泡两三分钟，清洗时不要把蒂头去掉，否则脏物容易进入草莓里面。
脾胃虚寒、容易腹泻的人、胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人要少吃，由于草莓中含有比较多的草酸，食用不当，可能会加重这些患者的病情。
参考资料来源：人民网-吃草莓前必须知道的8件事
热心网友
时间：2022-05-07 06:45
付费内容限时免费查看回答1、放在通风的地方。如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。
2、放在冰箱里。如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜。如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。
4、放在密闭的容器里。贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。
热心网友
时间：2022-05-07 08:37
可以、但不能放冷冻室，也不能加入水，否则易坏，正确的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。
热心网友
时间：2022-05-07 10:45
草莓可以放进冰箱保存但不建议这样做。
1.草莓中水分含量和营养物质都比较丰富，置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以一般适合保存在0度以上、10度以下的环境中。而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度，在草莓的最适保存温度之间，所以如果外面环境温度高于10度或低于0度的话将草莓放在冰箱中保存比要在外面保存会更好一些。
2.虽然冷冻条件可以抑制酶和微生物的生长，但是因为草莓中的水分含量较多，如果将其冷冻保存的话，其中所含的水分就会结成冰晶，而形成的冰晶会因此戳破细胞膜，在后期解冻的过程中，其中所含的营养物质也会从破损的细胞中流出来。因此冷冻后的草莓口感和营养都会大大下降，所以不建议在放在冰箱保存。
