吃了过老的茄子为什么会中毒
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茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。食用茄子时，还应注意：老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、抽搐等中毒症状。
