白菜蘑菇肉丸汤最正宗的做法
发布网友
共1个回答
热心网友
前言
大白菜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多种维生素、大量膳食纤维、糖类和钙、磷、铁等矿物质,且含热量低,具有很高的营养价值和食疗保健功能。放入蘑菇和肉丸，味道很鲜美。
材料
主料：白菜150g、双孢蘑菇3个、肉丸6个；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
白菜蘑菇肉丸汤
1
准备食材
2
白菜切段
3
蘑菇切片
4
放点油，放入肉丸，放开水大火煮开
5
放入白菜
6
等白菜发软时放入蘑菇
7
放盐
8
稍放点生抽，大火煮开即可
小贴士
稍放点生抽可以提味
