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在三亚喜来登度假酒店三个月的实习生活结束了。由刚接到实习通知时的兴奋、激动,到实际工作中的辛酸、艰难,到实习过程中体会到的欣慰、成就感,再到离开酒店时的不舍、感恩,其中的种种,都使我们喜来登人才班的同学更加团结、亲密、坚强和成熟。
首先,在实习中,我们不仅学到了实实在在的酒店服务技能,也将在校学习的理论逐渐应用到实践中。正是,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。同学们被分散安排到了酒店的几大部门,包括亚餐厅、西餐厅,前台接待、接线员和礼宾,以及客房部和康乐部。我被安排做前台接待。在这里,我不仅熟练掌握了所在部门的服务技能和相关知识,也更深一层了解了酒店的真正含义及其运作和管理系统。而在学校学习的酒店相关知识及酒店英语也为我快速地适应酒店环境提供了有效的保障。
其次,在实习中,我磨练了自己的意志,也深刻体会到了人际交往的重要性。初到酒店时,我被分配做较苦的一线岗位工作。习惯了学习环境的我一时间真的有些吃不消,但经过一个月的锻炼,我逐步适应了工作环境。而处理工作环境中所遇到的同事之间的关系、与上级领导之间的关系、与客人之间的关系,不仅使我更深一层认识了社会,提高了交际技能,更让我学习到了宽容与理解,本着“学生走进校园的目的是为了更好地走向社会”的学院的教学目标,为真正步入社会做好了准备。
第三,在实习中,大家互相帮助,互相鼓舞,铸就了更深的友谊和集体凝聚力。当开始实习这一段新的旅程的时候,有时不觉会感到有些茫然,感到无助,但同学们的互相谈心,交流,关心,鼓励,给彼此力量,使我们的班级变得更加的团结。在这里,深深地感谢学院领导和老师为我们安排了这次实习,使我们锻炼了自己,学到了很多课本无法给予的知识,也给了我们一个了解社会,认识自己的机会。
苦与甜、得与失让我细细体会,期待下一次的实习。