薯片的危害是什么？
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:24
共4个回答
热心网友
时间：2023-11-13 22:47
2020年10月，广东省深圳市消委会从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片开展比较试验，结果显示其中几款薯片的2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值（750μg/kg），且部分品牌薯片的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。薯片内被检出含致癌物，令不少人感觉恐慌。为什么说薯片是垃圾食品？我们来看看吧。
一、因为薯片中有潜在致癌物——丙烯酰胺。
薯片是由土豆作为原材料制成，经过高温长时间油炸和加热，不可避免会产生丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种潜在的致癌物，它具有一定致癌性，会造成神经系统损伤，影响婴儿早期发育，危害男性生殖健康。世界卫生组织认定它为2A类致癌物。如果吃到了丙烯酰胺含量超标的薯片，容易威胁身体健康，所以它是垃圾食品。
二、因为薯片营养价值低，热量高。
薯片是一种常见的油炸类食品，它含有脂肪、碳水化合物、钾、钠、磷等矿物质，在经过高温油炸或者高温烘焙之后的营养物质也都被高温杀死了，几乎没有什么有益的营养成分。同时每100克的薯片所含热量547大卡，热量非常高。吃多了薯片的人容易上火，甚至还会长痘痘，影响皮肤健康。
三、因为薯片容易导致疾病。
市面上的薯片口味五花八门，不知不觉就会深陷其中，特别是一些高盐高油的薯片，容易导致血压增高，肾脏血液不能维持正常流量，从而变成糖尿病。同时薯片含有大量脂肪，摄入过多同时也会造成肥胖病等，当然可以归类为垃圾食品了。
热心网友
时间：2023-11-13 22:48
因为薯片当中的含油量实在是太高了，再加上它是膨化食品，吃了对人的身体是没有什么好处的，所以也属于垃圾食品的一种。
热心网友
时间：2023-11-13 22:48
因为没有营养。薯片是油炸食品，高盐、高热量，没有营养，对身体有害无益。
热心网友
时间：2023-11-13 22:49
因为薯片含有很多的添加物，那些添加物对人体是有一定的危害的，所以说还是少吃。
