绿豆银耳汤怎么做？
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热心网友
配方：绿豆90克 银耳30克 冰糖30克
制作：1．将绿豆洗净，去杂质；银耳用温水发透，去蒂根，撕成瓣状；冰糖打碎。
2. 把绿豆、银耳放入炖锅内，加水400毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮1小时，加入冰糖使溶即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：养阴润肺，清热解毒。
热心网友
主料：绿豆100g、银耳20g、枸杞20g
辅料：冰糖适量、水适量
步骤：
1.将绿豆清洗干净。
2.添加适量水，浸泡过夜。
3.将银耳添加适量水，浸泡过夜。
4.将银耳完全泡发，沥去泡过的水。
5.摘去根蒂，撕成小朵，再冲洗干净，沥去水。
6.泡好的绿豆沥去脏水，冲洗干净。
7.煮锅中添入约1.5L水，放入银耳。
8.盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟。
9. 放入绿豆，再盖上锅盖继续煮约30分钟。
10.放入枸杞，略搅后关火。
11.放入冰糖，搅匀。
12.晾至微凉后即可食用。
小贴士：
1、菜谱中所用的水均为凉水，泡银耳的水若想节省时间可改用微温的水。
2、天热时浸泡绿豆和银耳要放在阴凉地方，偶是为了省事泡一夜后早上做的，实际泡几个小时也可。
热心网友
炎热的夏季，来上一碗去暑冰凉的绿豆汤，是一种既养生，又营养的食用方法。在煮绿豆汤的时候，添加上其它的食材，更能提高绿豆汤的营养价值。今天小编就给大家介绍一款绿豆银耳汤的做法，大家一起来学着做一做吧!
材料：
绿豆、银耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。
做法：
1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3.枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。(这个预先得冻好)
4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖，可在即将煮好的时候就放入锅内)
绿豆银耳汤的做法，你都学会了吗?这款冰凉的养生绿豆汤，非常适合夏季饮用，赶紧为你的家人做一做吧!
热心网友
1.银耳用温热水泡发，全部舒展后，撕成小片备用；2.绿豆洗净，锅里放水，下绿豆煮至开花；3.放入冰糖，甜度按个人喜好，再放入银耳，大红枣，枸杞，煮上5分钟即可（自制菜谱，纯手打，望采纳）
热心网友
1，准备好食材，绿豆（脱皮）80克银耳半朵，枸杞8克，红枣六颗，冰糖70克，水1800毫升
2，红枣枸杞冲洗干净，银耳提前泡发
3，锅中加水1800毫升放入泡好的银耳和绿豆大枣，大火烧开转小火煲40分钟在，之后放入枸杞冰糖，再煲20分钟就可以了
谢谢采纳！
