自发粉直接烙饼的做法
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热心网友
自发粉直接烙饼的做法
用料
自发面粉适量
盐一丢丢
温水适量
糖适量
葡萄干少许
食用油少许
做法
除油之外的所有材料混合搅拌至些许浓稠（用勺子舀起能流动不断的稠度）自发粉用温水和了之后不用醒发都会很柔软
小中火放上不粘锅加一丢丢油烧热舀入面糊至饼起蜂窝状翻面
翻面后能轻轻晃动就说明饼好了。我加了点葡萄干。非常好吃😊
出锅这样放不至于水蒸气变软，难得洗晾架，简易版。
小贴士
强烈安利这款面粉，我家一个月左右能造一袋（5斤，16元）无论做包子，馒头，还是烙饼还是油条之类的都可以用。
热心网友
这方面想直接烙饼，那就是把这方面用温水把它揉成光滑的面团醒两个小时。等面变成1.5倍，不大的时候就可以直接揉成饼的形状烙饼
