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1、桃胶 11克,皂角米 2克,雪燕 2克,冰糖 适量,牛奶 适量,红枣 少许
2、桃胶、皂角米、雪燕分开泡发8-12h左右,中途换几次水挑出杂质。由于杂质比较细小且粘性较强,需要耐心比较足,一般会花15分钟一点点的挑。
3、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入炖锅中,加入适量水,炖上1个小时。
4、中途放入泡发好的雪燕及红枣枸杞等(视个人情况和口味添加),加入冰糖,再炖1个小时出胶。
5、起锅,如果喜欢也可以加入牛奶或者椰汁,口味更好,满满胶原蛋白。夏天喝不完的还可以把剩下的放冰箱。
热心网友
桃胶,为桃树树皮中分泌出来的树脂,又名桃花泪。有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。 皂角米俗称雪莲子。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维,富含胶原蛋白 雪燕和燕窝是两种不同的食材。雪燕为珍贵的植物木髓分泌物。调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性。
45分钟甜味高级
甜点炖其他
用料
桃胶
10颗
雪燕
5颗
皂角米
20粒
杞子
3g
红枣

3颗
片糖
1块
纯牛奶
1瓶
桃胶

10颗
雪燕
5颗
皂角米
20粒
杞子
3g
红枣

3颗
片糖
1块
纯牛奶
1瓶
小技巧



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1.提前一晚泡好材料

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2.泡好的材料清洗干净备用

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3.锅加适量的水烧开

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4.水开倒入桃胶、雪燕、皂角米、红枣、杞子

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5.盖子盖子小火慢炖半小时

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6.加入200ML的纯牛奶,继续炖10分钟

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7.加入片糖(有冰糖加冰糖更好)慢慢把糖炖化

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8.炖了四十多分钟,美容养颜的糖水就炖好了

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9.一碗满满的胶原蛋白
小贴士
雪燕容易煮化掉,所以切记要最后放喔!桃胶也是容易化掉 但是比雪燕耐煮,所以可以中途放桃胶。(也可一起放下来小火炖)