金针菇放冰箱里为什么变干变黄
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发布时间：2022-04-22 19:32
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-04 09:09
1.金针菇是一种真菌，而且是一种耐冷型真菌，尤其喜欢阴暗湿冷的环境，正常的生长温度在6-8℃，而冰箱冷藏室一不小心便成了金针菇生长的“温室”了。
2.食用菌的生长是十分娇贵的，除了温度、湿度、光线、卫生、密封度等严格的环境要求外，那些我们所怀疑的激素更是这些小菌菇群的“铡刀”，它们如果受到一点点污染，菇体就会立马变黄、起斑甚至腐烂。
热心网友
时间：2023-07-04 09:09
保存时间太长。温度偏高造成的。
热心网友
时间：2023-07-04 09:10
水分流逝了
