皮蛋和松花蛋和变蛋是一个东西吗
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热心网友
应该这样来分：皮蛋和松花蛋和变蛋是同一类东西，就是鸡蛋和鸭蛋用草木灰和石灰腌制出来的食品。然后松花蛋是鸭蛋腌制的，变蛋是鸡蛋腌制的，皮蛋我觉得是两种都可以这样叫。
热心网友
其实它就是一个东西，只是说我每个不同的地方有不同的实数皮蛋的名字也不一样，它是根据地方来的。
热心网友
皮蛋和松花蛋和变蛋是一个东西，只是每个地区有各地区的叫法。就是叫法不同。
热心网友
是不是同样的东西我不敢说但是起码他们都是叫做大这不
热心网友
皮蛋就是松花蛋，有地方叫变蛋。
热心网友
对的。只是各地叫法不同而已。
