牛肉腥味过重是不新鲜吗
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热心网友
是不新鲜了。也跟屠宰时放血的好坏有关，屠户在屠宰牛的时候没有提前做好放血措施，导致牛肉中含有大量的牛血，这也是造成牛肉腥味过重的原因了。
热心网友
是的，不新鲜了，腥味很重的
