包子和馒头除了馅之外是一样的成分吗？
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发布时间：2022-04-22 09:07
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-26 01:26
不是的，包子有馅料的
馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思就是说馒头没有馅儿，包子有馅儿）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包，上海灌汤包、山东王老土大包等等。
热心网友
时间：2023-06-26 01:26
各地叫法不一样。有的地方把馒头叫包子，有馅的叫馅包子。大多数地方把没馅的叫馒头，有馅的叫包子。
热心网友
时间：2023-06-26 01:27
当然不一样，一个没馅一个有馅。但起码都是发面的。
热心网友
时间：2023-06-26 01:27
当然不是了，包子有馅，馒头没有馅
热心网友
时间：2023-06-26 01:28
当然不是了，馒头就是一整块发面做的，包子里面有馅，它们俩都是蒸熟的。
但。。。除非您老是吃了一个几乎没馅的包子。。。
