龙江牛肉产地
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首先，和牛是以黑色为主毛色的一种牛，肉质大理石花纹明显，多汁细嫩，风味独特，是名副其实的“雪花肉”，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，营养价值极高，是每个人都值得品尝一次的肉中极品。
其次，龙江和牛种牛从日本引进，转道新西兰，将种牛进行育种的纯种和牛，大概20-30万一头，牧场选择在北纬47°，温度在10-20℃的黑龙江省龙江县。牛种纯正，饲养环境顶尖，照顾精细，造就了龙江和牛如大理石一般的纹理，以及简单到极致的食用方式。
最后，肉质鲜美、价格不菲，品质最高价格大概1800元每公斤，是餐桌上的极品食材。
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