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不少的女性朋友周末都是买点玉米回来煮着吃,要么水煮要么就是做汤。但是多数人对于需要煮多久存在不少疑问,自己明明煮的时间不长,但吃起来就是有点干瘪瘪的,煮的时间短又害怕不熟。那今天就详细聊聊玉米应该煮多长的时间。
玉米煮的时间需要多久
你觉得玉米最多久最好吃最甜美吗?其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮,等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了,如果说你煮的是,那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米,那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。
玉米还可以通过高压锅来烧煮,那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。
玉米怎么煮
第一,在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉,留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。
第二,其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了,小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。
第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,而且吃起来也会相对比较软,当然在烧煮时可以适当的加点盐哦,这样煮起来的玉米更加有了。
其实很多女性都是喜欢直接购买路边的玉米,不过这类的玉米其实烧煮的时候都是太长了,水分已经大大的流失了,因此最好是自己买回来做哦。其实煮玉米的技巧也是很容易的,只要记住了提前浸泡,不同的玉米需要煮多久就可以轻松的吃到美味哦。
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玉 米是大家常吃的一种食物,而且也是一种粗粮,很好吃,煮玉米也是玉米常用的烹饪方式,那么玉米冷水下锅煮几分钟呢
玉米
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玉米冷水下锅煮几分钟
15-25分钟。
玉米冷水下锅的话,一般煮上个15-25分钟左右就可以了,根据玉米品种的不同,其煮制的时间也有所调整,例如糯玉米冷水下锅煮制的时间要增加5分钟左右。
冷水下锅煮制的话,其水温是慢慢升高的,玉米也是慢慢的煮熟,所以要比热水煮制的时间会要长一些。
建议在煮玉米的时候,煮完玉米15-25分钟左右,不要立刻就将玉米拿出来,最好是继续焖煮5-10分钟,这样能够保证玉米完全熟透。
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玉米没煮熟能吃吗
可以吃。
玉米本身就是可以生吃的,所以玉米没煮熟也是可以吃的,只是其口感和味道会比较差一点,并不是很好吃,所以一般不会没煮熟就吃。
因为玉米中的粗纤维含量比较高,没有没煮熟的玉米,其口感是比较生硬的,所以食用的话,是很容易出现消化不良的,所以若是食用没煮熟的玉米,建议不要多吃。
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玉米要冷水下锅还是热水
冷水下锅。
玉米用冷水煮还是热水煮的话,其还是有一个标准的,其最好是冷水煮,这样煮出来的玉米会更加的好吃。
热水下锅煮玉米的话,其高温会让玉米的表面突然受热,从而煮熟了玉米表面,但是里面还没有熟,从而等到里面也熟透了的时候,玉米的口感就会变得比较老、硬。
而冷水下锅的话,其是缓慢的加热玉米,从内至外都能够均匀的加热玉米,所以冷水下锅煮出来的玉米口感会要好很多。
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玉米没洗就直接煮了可以吗
可以。
玉米没有洗直接煮了是可以的,因为玉米本身外表有好多层玉米壳包裹,其玉米果肉是属于非常干净的,加上玉米本身不需要打农药,也是健康食品。
加上在煮的时候,本身就具有一定的消毒杀菌的作用,所以直接煮玉米其也是卫生健康的,食用没有问题。
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水煮玉米和蒸玉米的区别
水煮玉米和蒸玉米主要是区别就是口感和营养价值,水煮玉米的口感相对会水一些,口感会偏甜脆一些,而蒸玉米的话,其口感会偏香糯一些。
其次就是营养价值蒸玉米会要高一些,玉米在水煮的时候,其中的有些营养成分会流失在水中,而蒸玉米则可以保存得好一些。
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煮玉米冷水下锅还是热水?煮玉米需要多长时间?
玉米是我们的生活当中常见的食物,它同时也是营养非常丰富的一种食物。通常我们会把玉米当做早饭来吃,或者是直接将玉米炖排骨汤。但是很多人在煮玉米的时候都会纠结一个问题,那就是煮玉米冷水下锅还是热水下锅的问题。今天呢,我就来跟大家说一说,煮玉米应该凉水下锅还是热水下锅?
煮玉米冷水下锅还是热水?煮玉米需要多长时间?
一、煮玉米冷水下锅还是热水
煮玉米冷水下锅才最好
玉米是一种粗粮,同时吃玉米也是非常方便的事情,最简单的做法就是直接用水煮。但是通常煮出来的玉米呢,是又硬又干,没有一点点水分。其实煮玉米如果想要玉米又嫩又好吃的话,就一定要注意煮玉米的水。很多人会认为煮玉米就是要等水烧开了之后把玉米放进烫水里面煮,其实正确的方法恰恰相反,而是应该把玉米和冷水一起放在里面煮。你发的玉米是又嫩又好吃,而且充满着水分。
煮玉米冷水下锅还是热水
冷水下锅的玉米可以让玉米的受热更加的均匀,而且逐渐变热的一个过程会让玉米的口感非常好,所以冷水下锅的玉米口感是最好的。
二、煮玉米需要多长时间
大家知道玉米和冷水一起下锅需要煮多长时间呢?玉米在不同的容器里面煮的时间也是不一样的。要是普通的锅的话,需要15分钟左右的时间,但如果放在高压锅煮的话呢,只需要几分钟就行了,所以说煮玉米是非常轻快便捷的一种方法。
煮玉米冷水下锅还是热水
所以现在大家知道怎么样正确的去煮又多汁又有水分的玉米了吗?在这里其实煮玉米还可以给大家分享一个小技巧,就是如果想要吃有味道一点的玉米的话,可以在水里面放一些盐。这个小技巧可以让玉米更加的好吃,大家可以动手试一下,在下一次吃玉米的时候放一些盐进去,会带给你不一样的味觉体验噢。