刚立秋能吃醋泡姜吗？
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立秋后少量的吃醋泡姜是可以的，但是建议还是不要继续吃了。
我们平常吃醋泡姜是因为它具有保健的功效，而立秋后气候干燥、容易伤肺而成“秋燥”，醋泡姜属辛辣的食物，食用会加重对肺部的损伤，同时会加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。
再加上秋天自然界的生机开始收敛，人体阳气也逐渐收敛，而醋泡姜的性质是鼓舞气血外发，正好和自然界的趋势是相反的，这时吃姜就与我们养生保健的目的南辕北辙了。
相关说明
醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。根据临床研究，醋泡姜确实能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。
早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
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吃姜有两忌，一是“晚不吃姜”，二是“秋不吃姜”。中医指出，一天之内，夜不食姜，一年之内，秋不食姜。夜间，人身阳气收敛，阴气外盛，这时若吃姜就违反生理规律，所以有“夜晚吃生姜，等于吃砒霜”之说。秋天多燥，燥气伤肺，口食生姜，辛温发散，以泻肺气，无异于助纣为虐，故古人说“秋姜夭人天年”。
吃姜有几点要注意：“不多食”，一次吃几片就够，或切成细丝和姜末拌于凉菜中，有和胃降气，增加食欲的作用。吃太多则会导致胃热。老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃姜，但是痰黄、干咳或无痰的，就不要吃。
需要提醒的是，用作日常保健的醋泡姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，补药汤”。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。
立秋后，最好不要再吃醋泡姜了!
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可以
没问题
