豆皮配什么炒着吃
发布网友
共5个回答
热心网友
下面来看看朋友推荐的几款豆腐皮怎么炒好吃：
青椒炒豆腐皮
这道菜比较辣。
材料
青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖
做法
1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。
4、快炒，七八成熟起锅。
看到这里，学会了吧。朋友，我们再来学一款豆腐皮怎么炒好吃：
韭菜炒豆腐皮
材料
韭菜，豆腐皮，花生油，香油
做法
1、韭菜洗净，切成段。
2、豆腐皮切成条。
3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。
4、放入韭菜快速翻炒均匀。
5、关火，加入香油，盛盘即可。
小诀窍
放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒过头就不好吃了。
热心网友
【主料】
豆腐皮1张、青尖椒1个、红尖椒1个。
【辅料】
油20克、盐5克、葱5克、花椒粉5克、酱油5克。
【步骤】
1.豆腐皮切丝、青花椒切丝，葱蒜切片。
2.爆香葱末。
3.倒入尖椒翻炒出辣香味。
4.放入豆腐皮炒匀。
5.放一勺番茄酱，倒入少许酱油调色，放少半勺花椒粉，适量盐。
6. 炒两分钟出锅即可。
【小贴士】
豆腐皮尽量切短一点，比较好吃，少放一些调味料，放的多了反而有些不伦不类了。要选尖椒比青椒炒出来更好吃
热心网友
我喜欢把豆皮切成片状然后和包菜还有虾米一起炒
热心网友
豆皮炒青菜
材料:
油豆皮半张（约50g），小油菜100g，白砂糖1g，芝麻香油3ml，盐1g，油5ml
做法:
将油豆皮切成小菱形片，放入滚水中略煮30秒，待其变色、变软后即可捞出，备用。
小油菜清洗干净，切成0.5cm长的小段，待用。
中火烧热锅中的油，放入小油菜段翻炒片刻，再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、盐和芝麻香油拌炒均匀即可。
打字不易，如满意，望采纳。
热心网友
韭菜
